深秋我们需要怎么食疗养生

随着天气逐渐变凉,自然界中,阴阳之气也逐渐转变,阳气渐退,阴气渐盛。

这时候由于很多人调养不当,会明显的感觉到秋乏的症状,口干舌燥、大便干结、手足心热、双目干涩、心烦易怒、腰膝酸软、失眠等阴虚症状的亚健康人群也越来越多。

— 秋冬养生先养阴 —

根据中医四时养生 “春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季,应该注意润燥养阴,滋阴润肺,通过内养来对付外邪,所以说养阴是秋冬养生的根本。

我们都知道,人有三宝——精、气、神,其中“精”为初始之本,人体的血和津液都归于“精”,又称“阴精”。

作为生命活动物质基础的阴,即血、精、津、液很容易匮乏,形成“阴虚”,通俗的讲,即表示人体正在透支身体储存的能量。

— “阴虚”导致百病丛生 —
由于阴虚造成人体营养不良,将会严重影响人体健康与生命活动,滋阴并不只是女性需要的,男人更需要。
若能及时补阴,不仅可以预防阴虚症状的出现,还可以对已出现的不良症状进行调节,起到治疗的效果。
铁皮石斛,滋阴上品
铁皮石斛素有“滋阴圣品”之称,《神农本草经》称其为“性味甘寒,入胃、肾、肺经,补肺、胃、肾养精,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”。
现代临床利用和药理研究也证实,铁皮石斛确实滋阴清热、补五脏虚劳。
铁皮石斛(干品称铁皮枫斗)因表皮呈铁绿色而得名,其多糖、石斛碱、氨基酸等有效成分含量极为丰富,也极为稀贵。
铁皮石斛生长周期越长,有效成分含量沉淀就越多,嚼起来味甘黏牙,渣少或无渣,而品质低劣的,则胶质含量低,味苦而渣多。
铁皮石斛,调理阴虚体质
阴虚之人往往体质虚弱、代谢差,直接导致内分泌紊乱,水液不能正常排泄,久之化热,成为湿热。

而湿热之物滞留于体内,影响气血循环,阻碍阴精生长,久之导致阴虚,所以,阴虚和湿热又常互为因果而恶性循环。

凉而不寒,滋阴而不抑阳,安神而不嗜睡,大大扩展了铁皮石斛的适合人群。

深秋如何吃石斛
推荐1 石斛百合饮

石斛百合饮

【材料】石斛、百合、无花果、白茅根各5克。 【做法】将石斛、百合、无花果、白茅根洗净备用,砂锅中加入适量清水,将材料全部放入锅中,熬煮一个小时,可加入少量蜂蜜。

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《神农本草经》记载,无花果有滋补、清热润肺的作用。铁皮石斛能补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,两者搭配有益肺养阴功效,对呼吸系统具有整体调理的作用。

推荐2 石斛雪梨汤

石斛雪梨汤

【材料】铁皮石斛5克、罗汉果1只,雪梨1个。 【做法】将雪梨去皮、核,切成碎块;石斛、罗汉果洗净,与梨块一起放在锅中,加水适量,熬煮30分钟。
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据《本草纲目》记载,”梨者,利也,其性下行流利”。它能调风热、润肺、凉心、消痰、解毒等症状。加入石斛,此汤有温阳养胃之效。

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